听说过世界地球日、世界旅游日、世界戒烟日，那世界Tapas日（WORLD TAPAS DAY）你有没有听说过呢？

世界塔帕斯日是由西班牙发起的，西班牙人们十分热爱他们的特色小吃，并任性地为些小吃设立了一个节日——世界塔帕斯日。

2016年，西班牙单方面宣布每年6月的第三个星期四是世界塔帕斯日，以传播小吃文化为目的，进行包括品尝、比赛、展示特制的塔帕斯等美食活动。现在，它已逐渐发展为最受欢迎的西班牙传统节日。

Tapas（西班牙语发音“塔帕斯”）是西班牙饮食国粹，当地几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，它代表了西班牙人一种奔放、随意的生活方式，是最能体现西班牙不同地区特色的美食，是西班牙饮食文化的重要组成部分。

Tapas并不仅仅指一种食物，而是包含了各种小吃的总称。它是正餐之前作为前菜食用的各种小吃及佐酒用的小食，就是咱们通俗说的餐前菜、下酒菜。份量不大，种类繁多，冷热兼有，例如接地气的炸丸子，传统土豆鸡蛋饼，火腿，炸鱼等，还有上乘的海鲜以及厨师用天马行空的想象力打造出来的全新料理！

今年的世界塔帕斯日庆祝活动从6月16日（昨天）开始，一直持续到6月19日（本周日），由西班牙饮食消费协会（Asociación Saborea España）承办，据悉，这段期间，西班牙60%的酒吧和餐馆都提供免费的塔帕斯作为饮品的佐餐。

在世界塔帕斯日之际，我们一起来了解一些比较具有特色的塔帕斯美食吧~