寿司想必大家都不会陌生，作为日本的代表性美食，谁还没吃过几回呢。但是你知道行家是怎么样吃寿司的吗？今天西诺教育就将教大家如何像一个行家一样品尝美味的寿司。

一.吃一次寿司，用十到十五分钟的时间就够了。

“每一秒时间的流逝，都意味着寿司新鲜度的消耗。这也是我希望你立刻吃掉眼前这块寿司的原因”。

二.寿司应该是在午餐时间吃的，而不是晚餐。

“午餐也许是罪适合吃寿司的时段，因为寿司里面有很多米饭，它足以让你饱腹”。

三.寿司不止是关乎味觉，还关乎嗅觉。

“吃寿司不仅仅包括寿司带来的味觉体验，还有环境带给你的触觉和嗅觉体验。这是一个全方位的感官体验。”

四.用手拿着吃，，而不是筷子。

“寿司是一种精致的食物，当你用筷子把它夹起来的时候，很容易破坏米粒，同时也会损坏寿司的外形。如果你用手吃寿司的话，你可以更好地感受到寿司的质感和温度，同时更快地把它放进你的嘴巴。”

五.趁米饭还是热的时候，第一时间吃掉。

其中鱼类、肉类需温热时食用口味较佳，其余的凉食亦可。

             三文鱼、牡丹虾、鲑鱼籽、海胆黄.....切成片状放置于雪白香糯的饭团上，一揉一捏，安放于古色古香的瓷盘上，瓷盘边缘抹上鲜绿的芥末酱。如此的色彩组合，是真正的秀色可餐，便可于寿司餐厅觅得其踪影。私密的环境、摩登的用餐氛围，就坐于观赏吧台或是餐桌边，静观厨师的现场制作。艺术的制作过程，最终归于简约的成品，简单即是最好的，寿司的精髓便发挥得淋漓尽致。